Podere Santa Croce

Chi siamo

Il Podere è situato nella pianura bolognese, ad Argelato. Nei suoi 30 ettari di terra tutti coltivati con metodo biologico, vengono prodotti numerose tipologie di colture: Grano tenero antico, grano duro, mais, farro monococco, orzo, miglio, avena, grano saraceno, piselli, ceci, sorgo, soia, canapa, segale, teff, che poi trasformiamo anche in farina nel nostro mulino a pietra aziendale. Inoltre alleviamo allo stato sembrano all’aperto: Maiali di mora romagnola, bovini di Bianca modenese, Pecore e galline ovaiole.

Nel nostro ampio orto, inoltre, coltiviamo tutti i tipi di ortaggi.
Tutto ciò ci permette di avere a disposizione la migliore materia prima da preparare deliziosi piatti da proporre nel nostro ristorante dell’agriturismo.
Non manca quindi la parte della vendita diretta ai nostri clienti di tutti gli alimenti che la azienda produce.
Siamo inoltre partner della Università di Bologna nel campo della ricerca e sperimentazione in ambito agricolo.